跑市场做散酒铺货,不少副食店、超市、餐饮店老板第一句话就是:我们店里不做散酒,不卖这个。很多铺货业务员听到这话就直接放弃,白白丢掉优质终端客源。其实老板不是真的不想做,大多是不懂行情、担心不好卖、看不到利润,只要把道理讲透,再结合实际市场情况引导,很容易达成合作,顺利铺进醉开心散酒。

首先跟老板理清当下酒水市场发展大趋势。如今酒水消费早已不再只局限于高价瓶装酒,大众消费越来越偏向务实化、日常化。不管是日常小酌、亲友小聚,还是家常宴席、农家待客,性价比高的纯粮散酒受众越来越广。年轻群体爱低度顺口散酒,中老年偏爱绵柔纯粮老酒,消费人群覆盖面极广。而且散酒消费场景持续拓宽,市场需求逐年上涨,早已不是小众品类,入局正是抢占客源的好时机,紧跟市场风向做生意,才能稳住门店营收。
其次重点讲明散酒实打实的性价比经营优势。对比各类瓶装酒,醉开心散酒省去华丽包装、品牌溢价等多余成本,把酒品品质做到实处,拿货成本低,门店售卖定价亲民,顾客愿意买单。对商家而言,散酒利润空间十分可观,投入少、回本快,无需囤大量货占用资金,轻资产就能上架经营。同时纯粮散酒口感醇厚,回头客粘性极强,一旦留住老客,就能形成稳定持续的流水,不压货、不愁卖,大大降低门店经营风险。

最后用周边同行真实销量案例打消所有顾虑。空口说再多优势,都不如身边实实在在的生意更有说服力。可以直接跟老板坦言,周边多家同类型门店早就上架了醉开心散酒,平日里日常走货稳定,逢年过节销量更是翻倍增长。别家门店靠着散酒额外增收,客源也相互带动提升,同样的经营环境,别人能卖得火爆,自家门店自然也能做好。眼见为实的同行业绩,远比空洞的说辞更有说服力,瞬间打消老板怕滞销的担忧。
线下散酒铺货,沟通技巧远比硬推产品更重要。面对拒绝做散酒的门店老板,不必急于推销货品,先讲市场趋势点明前景,再讲性价比凸显盈利好处,最后拿身边同行热销案例增强信心。依托醉开心散酒成熟的铺货模式与优质酒品,循序渐进打消商家所有顾虑,轻松打通各类终端门店渠道,快速铺开线下网点,稳稳做大散酒线下市场。
标签:散酒店中店模式散酒如何扩大市场店中店铺货 |