做县城乡镇散酒生意的人,大概都遇过这样的尴尬:推开门进店,刚报出“散酒”两个字,老板就立马摆手拒绝,语气坚决:“散酒卖不动,我们这没人喝!”
你抬头一看,货架上的瓶装酒堆得满满当当,老板自己也坦言“那些瓶装酒也卖不动”,却还是死活不接受散酒。明明散酒性价比高、利润空间大,贴合乡镇百姓的消费习惯,可就是迈不过“进店”这道坎,看着空荡荡的铺货单,急得团团转却毫无办法。
其实,不是乡镇散酒没市场,而是你没找对方法。今天就给大家拆解醉开心散酒的实战案例——同样是跑 县城乡镇铺货,刚开始进10家店,10家都被拒绝,可靠着一招“免费铺货”,硬是在两个月内开出800多家网点,把散酒生意做到了千家万户,新手照着做,也能轻松破解进店难的难题。
醉开心散酒深耕散酒领域多年,坚守古法固态发酵工艺,精选高粱、小麦等优质粮食酿造,经3年以上陶坛窖藏,拒绝酒精勾兑,每一批酒都配有正规质检报告,口感醇厚回甘,完美契合乡镇百姓对纯粮好酒的需求,这也是其能快速打开市场的核心根基。但即便有过硬的品质,在乡镇铺货初期,也同样遭遇了“闭门羹”。
毕竟乡镇小店老板大多谨慎,怕压货、怕卖不动、怕承担风险,尤其对散酒,还存在“低端、品质没保障”的刻板印象。针对这个痛点,醉开心没有硬推,而是换了个思路——用“零风险”打动老板,一句话就能打破僵局,顺利铺货。
这句话就是:“老板,咱们醉开心散酒免费铺货,一共4个品种,每个品种10斤,卖出去了算您的,就当是咱们给您的进店支持;要是卖得好,您发个消息,我当天就来补货,绝不耽误您做生意。”
就这一句话,直接打消了老板最担心的“压货风险”——不用花钱进货,卖出去能赚钱,卖不出去也不用承担任何损失,相当于白捡一个赚钱的机会,很少有老板会直接拒绝。
但醉开心的诚意,远不止 免费铺货这一点。为了让老板更省心、更愿意主推醉开心散酒,品牌还配套了全套扶持政策,彻底打消老板的后顾之忧:
首先,陈列物料全免费送。醉开心会免费给店老板提供定制酒缸、专属货架,还有品酒杯、打酒塑料壶等全套配套工具,不用老板花一分钱,就能快速完成散酒陈列,打造专属展示区,吸引顾客注意。铺货当天,工作人员还会帮忙张贴宣传贴纸,营造氛围,让进店顾客一眼就能看到醉开心散酒。
其次,用“先尝后买”打破品质顾虑。乡镇百姓买酒,最看重口感,老板也担心酒的品质不好砸了自己的招牌。针对这一点,醉开心的铺货人员每次上门,都会带上正规质检报告,同时现场接酒让老板品鉴,老板尝满意了,再正式铺货[3][5]。遇到店里有顾客围观,还会主动打酒请围观者品尝,问问口感怎么样,大多人都会称赞“口感不错”,有了第三方的认可,老板的顾虑就会彻底打消,也更有信心主推这款酒。
再者,用真实案例增强信心。铺货人员会提前准备好附近网点的铺货照片和动销情况,比如“你看,这是附近超市的张老板,咱们给他铺货才半个月,已经补了两次货,卖得特别好”。乡镇生意靠的就是口碑和跟风,看到身边人能卖好,老板的积极性也会被调动起来,更愿意尝试。
最后,算清利润账,直击核心需求。老板做生意,最终还是为了赚钱。如果老板问起利润,铺货人员会当面算清楚:醉开心散酒采用厂家直供模式,省去中间所有分销环节,没有瓶装酒的包装溢价,毛利率能达到50%-70%,比普通瓶装酒的利润高出不少。对比之下,老板心里自有盘算,明白推醉开心散酒,能赚更多钱,自然就愿意合作。
很多人觉得, 县城乡镇散酒铺货难,难在“没人喝、没人推”,但醉开心的案例告诉我们,难的是没有找对方法。乡镇生意,拼的不是品牌有多响亮,而是诚意够不够、方法够不够实在[2]。
醉开心没有盲目追求“高端”,而是贴合乡镇市场的需求,用“免费铺货”降低老板的风险,用“全套扶持”解决老板的顾虑,用品质和利润打动老板,再加上乡镇生意“靠人情、靠脸熟”的特点,铺货人员嘴勤腿快、真诚待人,慢慢积累口碑,网点自然越来越多。
其实,散酒在县城乡镇的市场潜力巨大——百姓日常自饮、亲友小聚,都离不开性价比高的纯粮散酒,尤其是醉开心这样坚守古法酿造、品质有保障的品牌,更受乡镇百姓青睐。之前那些说“散酒卖不动”的老板,在尝试铺货后,大多都成了醉开心的长期合作伙伴,甚至主动介绍周边的同行合作。
如果你也在做散酒生意,被“进店难、铺货难”困扰,不妨与醉开心合作,还有专门运营指导。
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